cocoDomande Frequenti sulla Ricetta della Torta Snickerdoodle
Q: Che gusto ha una Torta Snickerdoodle?
A: La Torta Snickerdoodle ha un sapore dolce e leggermente speziato, grazie alla combinazione di zucchero e cannella.
Q: Qual è la consistenza della Torta Snickerdoodle?
A: Ha una consistenza morbida e soffice, simile a un dolce da tè classico.
Torta Snickerdoodle
Note
Ingredienti:
- 1 1/2 tazze di farina per tutti gli usi
- 1 1/2 cucchiaini di lievito in polvere
- 1/4 cucchiaino di sale
- 1/2 tazza di burro non salato, ammorbidito
- 1 tazza di zucchero granulato
- 2 uova
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 1/2 tazza di latte
- Per il topping: 2 cucchiai di zucchero granulato, 1 1/2 cucchiaini di cannella in polvere
- Preriscaldare il forno a 175°C (350°F). Ungere e infarinare una teglia rotonda di 23 cm.
- In una ciotola media, mescolare insieme la farina, il lievito, e il sale. Mettere da parte.
- In una ciotola grande, sbattere insieme il burro e lo zucchero fino a quando non diventa chiaro e spumoso. Aggiungere le uova, una alla volta, mescolando bene dopo ogni aggiunta. Incorporare l'estratto di vaniglia.
- Aggiungere gradualmente gli ingredienti secchi alla miscela di burro, alternando con il latte. Iniziare e finire con gli ingredienti secchi.
- Versare l'impasto nella teglia preparata, livellandolo uniformemente.
- In una piccola ciotola, mescolare lo zucchero e la cannella per il topping. Spargere uniformemente sopra l'impasto.
- Infornare per 25 minuti o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro esce pulito.
- Lasciare raffreddare la torta nella teglia per 10 minuti, poi trasferirla su una griglia per raffreddarla completamente.
- Servire la Torta Snickerdoodle e gustare!
- Calorie: 390kcal
- Grassi Totali: 17g
- Grassi Saturi: 10g
- Colesterolo: 97mg
- Sodio: 173mg
- Carboidrati Totali: 55g
- Fibre Alimentari: 1g
- Zuccheri: 37g
- Proteine: 5g
