Come Si Prepara la Torta di Cipolle Verdi? Guida Passo Passo

Q: Posso usare un tipo di farina diverso da quella tutto uso?
A: Sì, puoi usare altre farine, ma la consistenza potrebbe cambiare leggermente.

Q: Come posso conservare le torte di cipolle verdi avanzate?
A: Conservale in frigorifero e riscalda in padella o forno per mantenere la croccantezza.

Q: Posso aggiungere altri ingredienti alle torte di cipolle verdi?
A: Certamente! Prova ad aggiungere spezie o altri tipi di erbe per varietà di sapore.

Ricetta Torta di Cipolle Verdi

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Note

Ingredienti:

• 2 tazze di farina
• 1 tazza di acqua bollente
• 1 mazzetto di cipolle verdi, affettate sottilmente
• 2 cucchiai di olio vegetale
• 1 cucchiaino di sale
• Salsa di soia, per servire

Istruzioni:

1. In una grande ciotola, mescolare la farina, l'acqua bollente e il sale. Mescolare fino a formare un impasto.
2. Impastare per 5 minuti, poi coprire con un panno umido e lasciare riposare per 10 minuti.
3. Dividere l'impasto in 4 parti uguali. Stendere una parte in un cerchio sottile su una superficie leggermente infarinata.
4. Spennellare la superficie dell'impasto steso con olio vegetale e cospargere uniformemente di cipolle verdi affettate.
5. Arrotolare l'impasto stretto in un tronco, poi avvolgere il tronco in una forma a spirale. Appiattire la spirale con la mano.
6. Ripetere i passaggi 3-5 con il resto dell'impasto e delle cipolle verdi.
7. Riscaldare una padella antiaderente a fuoco medio e aggiungere un cucchiaio di olio vegetale.
8. Cucinare le torte di cipolle verdi a lotti, per circa 3-4 minuti per lato, o fino a quando non saranno dorate e croccanti.
9. Rimuovere le torte dalla padella e scolare su carta assorbente.
10. Servire calde con salsa di soia per intingere.

Nutrizione:

• Calorie: 258kcal
• Grassi Totali: 7g
• Grassi Saturi: 1g
• Colesterolo: 0mg
• Sodio: 582mg
• Carboidrati Totali: 43g
• Fibre Alimentari: 2g
• Zuccheri: 1g
• Proteine: 7g