Come Preparare Uova Sode Perfettamente in 15 Minuti?

Q: Posso usare uova di dimensioni diverse per questa ricetta?
A: Sì, ma il tempo di cottura potrebbe variare leggermente.

Ricetta Uova Sode Perfette

Stampa ricetta Pin Recipe

Note

Ingredienti:

• 8 uova grandi
• 2 cucchiaini di sale

Istruzioni:

1. Riempire una pentola di medie dimensioni con acqua e portare ad ebollizione vigorosa.
2. Abbassare delicatamente le uova nell'acqua bollente usando un cucchiaio.
3. Aggiungere il sale alla pentola.
4. Ridurre il calore a medio-basso e lasciare sobbollire le uova per 10 minuti.
5. Dopo 10 minuti, trasferire attentamente le uova in una ciotola piena di acqua ghiacciata.
6. Lasciare le uova nell'acqua ghiacciata per almeno 5 minuti per raffreddarle e fermare il processo di cottura.
7. Sbucciare le uova e servire a piacere.

Informazioni Nutrizionali:

• Calorie: 143kcal
• Grassi Totali: 10g
• Grassi Saturi: 3g
• Colesterolo: 372mg
• Sodio: 1246mg
• Carboidrati Totali: 1g
• Fibre Alimentari: 0g
• Zuccheri: 1g
• Proteine: 13g