cocoQ: Quanto tempo ci vuole per preparare e cuocere la Torta Bundt alle Mandorle Glassata?
A: La preparazione richiede 15 minuti e la cottura 40 minuti, per un totale di 55 minuti.
Q: Qual è la temperatura ideale per cuocere questa torta?
A: La torta va cotta in forno preriscaldato a 175°C (350°F).
Q: Posso usare un altro tipo di farina al posto della farina di mandorle?
A: La farina di mandorle è fondamentale per questa ricetta, sostituirla cambierebbe la consistenza e il sapore della torta.
Q: Questa torta è adatta per chi segue una dieta senza glutine?
A: Sì, usando farina di mandorle, questa torta è naturalmente senza glutine.
Torta Bundt alle Mandorle Glassata: Ricetta Semplice e Deliziosa
Note
Ingredienti:
- 2 tazze di farina di mandorle
- 1/2 tazza di zucchero
- 1/4 tazza di burro fuso
- 3 uova
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 1/2 cucchiaino di estratto di mandorle
- 1/2 cucchiaino di lievito in polvere
- 1/4 cucchiaino di sale
- 1/2 tazza di zucchero a velo
- 1 cucchiaio di latte
- Preriscaldare il forno a 175°C (350°F) e ungere una teglia da bundt cake.
- In una ciotola grande, mescolare farina di mandorle, zucchero, lievito e sale.
- In una ciotola separata, sbattere le uova, burro fuso, estratto di vaniglia e di mandorle fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungere gradualmente gli ingredienti liquidi a quelli secchi, mescolando fino a combinare.
- Versare l'impasto nella teglia preparata e distribuirlo uniformemente.
- Cuocere per 40 minuti o fino a quando uno stecchino inserito al centro esce pulito.
- Lasciare raffreddare la torta nella teglia per 10 minuti, poi trasferirla su una griglia per raffreddarla completamente.
- In una ciotola piccola, mescolare zucchero a velo e latte fino ad ottenere una glassa liscia.
- Versare la glassa sulla torta raffreddata.
- Affettare e servire.
- Calorie: 425kcal
- Grassi Totali: 29g
- Grassi Saturi: 6g
- Colesterolo: 123mg
- Sodio: 218mg
- Carboidrati Totali: 33g
- Fibre: 7g
- Zuccheri: 22g
- Proteine: 15g
