Appetizer

Come Preparare una Torta di Mais Dolce: È Semplice e Deliziosa?

Q: Posso usare chicchi di mais in scatola al posto di quelli freschi?
A: Sì, puoi usare chicchi di mais in scatola, ma scolali bene prima di usarli.

Q: È possibile sostituire lo zucchero con un dolcificante?
A: Sì, puoi usare un dolcificante a tua scelta, ma regola la quantità in base alla dolcezza.

Q: Posso cuocere questa torta in un forno a microonde?
A: Non è consigliato, poiché la cottura in forno tradizionale offre risultati migliori per la consistenza e il sapore.

Ricetta Torta di Mais Dolce

Note

Ingredienti:
  • 2 tazze di chicchi di mais freschi
  • 1/2 tazza di farina
  • 1/4 di tazza di farina di mais
  • 1/4 di tazza di zucchero
  • 1/2 cucchiaino di lievito in polvere
  • 1/4 cucchiaino di sale
  • 1/4 di tazza di latte
  • 2 cucchiai di burro fuso
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Istruzioni:
  1. Preriscalda il forno a 175°C. Ungi una teglia da forno.
  2. Nel frullatore, frulla 1 tazza di chicchi di mais fino ad ottenere una consistenza liscia.
  3. In una ciotola, unisci il mais frullato, i chicchi di mais rimanenti, farina, farina di mais, zucchero, lievito in polvere e sale.
  4. In una ciotola separata, mescola insieme il latte, il burro fuso e l'estratto di vaniglia.
  5. Versa gli ingredienti liquidi in quelli secchi e mescola fino a che non sono appena combinati.
  6. Versa l'impasto nella teglia preparata e livella la superficie.
  7. Inforna per 25-30 minuti o fino a che uno stecchino inserito al centro esca pulito.
  8. Togli dal forno e lascia raffreddare per alcuni minuti prima di servire.
Valori Nutrizionali:
  • Calorie: 240kcal
  • Grassi Totali: 6g
  • Grassi Saturi: 3g
  • Colesterolo: 10mg
  • Sodio: 200mg
  • Carboidrati Totali: 44g
  • Fibre Alimentari: 3g
  • Zuccheri: 12g
  • Proteine: 5g

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