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Come Preparare le Cosce di Rana Fritte? Ricetta e Consigli Nutrizionali

Q1: È difficile preparare le cosce di rana fritte?
A1: No, seguendo la ricetta e i passaggi indicati, la preparazione è abbastanza semplice e richiede circa 25 minuti in totale.

Q2: Qual è il valore nutritivo di questo piatto?
A2: Ogni porzione contiene circa 240 kcal, con 2g di grassi, 70mg di colesterolo, 350mg di sodio, 30g di carboidrati, 1g di fibre, 0g di zuccheri e 25g di proteine.

Cosce di Rana Fritte

Note

Ingredienti:
  • 12 cosce di rana
  • 1 tazza di farina
  • 1 cucchiaino di aglio in polvere
  • 1 cucchiaino di paprika
  • 1/2 cucchiaino di sale
  • 1/4 cucchiaino di pepe nero
  • Olio vegetale per friggere
  • Spicchi di limone per servire
Istruzioni:
  1. Sciacquare le cosce di rana e asciugarle con della carta assorbente.
  2. In un piatto fondo, mescolare la farina, l'aglio in polvere, la paprika, il sale e il pepe nero.
  3. Riscaldare l'olio vegetale in una padella profonda o in una pentola, sufficiente a coprire le cosce di rana.
  4. Immergere ogni coscia di rana nel composto di farina, assicurandosi che sia ben ricoperta.
  5. Mettere con attenzione le cosce di rana nell'olio caldo e friggere per circa 3-4 minuti per lato fino a quando non diventano dorate e croccanti.
  6. Rimuovere le cosce di rana fritte dall'olio e trasferirle su un piatto foderato di carta assorbente per eliminare l'olio in eccesso.
  7. Servire calde con spicchi di limone.
Valori Nutrizionali:
  • Calorie: 240kcal
  • Grassi Totali: 2g
  • Grassi Saturi: 0g
  • Colesterolo: 70mg
  • Sodio: 350mg
  • Carboidrati Totali: 30g
  • Fibre: 1g
  • Zuccheri: 0g
  • Proteine: 25g

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