Q: Posso usare zucchero bianco al posto di quello di canna? A: Sì, ma il sapore sarà leggermente diverso.
Q: Posso sostituire le mandorle con un altro tipo di frutta secca? A: Certo, noci o nocciole tritate sono ottime alternative.
Q: Questo dessert può essere servito freddo? A: Sì, è delizioso anche freddo, ma è tipicamente servito tiepido.
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Crisp di Prugne
Note
Ingredienti:
- 4 tazze di prugne affettate
- 1/2 tazza di zucchero di canna
- 1/2 cucchiaino di cannella
- 1/4 cucchiaino di noce moscata
- 1 tazza di fiocchi d'avena
- 1/2 tazza di farina
- 1/4 tazza di burro fuso
- 1/4 tazza di mandorle tritate
- Preriscalda il forno a 190°C (375°F).
- In una ciotola, unisci le prugne affettate, lo zucchero di canna, la cannella e la noce moscata. Mescola bene.
- In una ciotola separata, combina i fiocchi d'avena, la farina, il burro fuso e le mandorle tritate. Mescola fino ad ottenere un composto sbriciolato.
- Versa il composto di prugne in una teglia e distribuiscilo uniformemente.
- Cospargi sopra il composto di avena, coprendo completamente le prugne.
- Cuoci nel forno preriscaldato per 35-40 minuti, o fino a quando le prugne sono tenere e la copertura è dorata.
- Rimuovi dal forno e lascia raffreddare leggermente prima di servire.
- Servi tiepido con una pallina di gelato alla vaniglia o una noce di panna montata.
- Calorie: 270kcal
- Grassi Totali: 9g
- Grassi Saturi: 4g
- Colesterolo: 15mg
- Sodio: 20mg
- Carboidrati Totali: 47g
- Fibre Alimentari: 5g
- Zuccheri: 26g
- Proteine: 5g