cocoQ: Quanto tempo ci vuole per preparare questo antipasto?
A: La preparazione richiede circa 15 minuti.
Q: Posso sostituire la mozzarella con un altro formaggio?
A: Sì, puoi usare un altro formaggio morbido a piacere, ma la mozzarella fresca è l’ideale per questa ricetta.
Q: È possibile preparare questo piatto in anticipo?
A: È meglio servirlo immediatamente dopo la preparazione per mantenere la freschezza dell’anguria e la consistenza della mozzarella.
Antipasto di Caprese con Anguria
Note
Ingredienti:
- 2 tazze di anguria a cubetti
- 8 oz di mozzarella fresca, tagliata a pezzi
- 1/4 tazza di foglie di basilico fresco
- 2 cucchiai di glassa di balsamico
- Sale e pepe a piacere
- In una grande ciotola, combina l'anguria, la mozzarella e le foglie di basilico.
- Condire con la glassa di balsamico e mescolare delicatamente.
- Aggiungere sale e pepe a piacere.
- Servire immediatamente e godere!
- Calorie: 144kcal
- Grassi Totali: 6g
- Grassi Saturi: 3g
- Colesterolo: 20mg
- Sodio: 295mg
- Carboidrati Totali: 13g
- Fibre Alimentari: 1g
- Zuccheri: 10g
- Proteine: 9g
