Come Preparare Squisite Polpette di Riso in Modo Facile?

Q: Posso usare riso integrale invece del riso bianco per questa ricetta?
A: Sì, il riso integrale può essere usato, ma potrebbe influire sulla consistenza finale delle polpette.

Polpette di Riso Croccanti

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Note

Ingredienti:

• 2 tazze di riso bianco cotto
• 1/4 tazza di formaggio Parmigiano grattugiato
• 2 cucchiai di prezzemolo fresco tritato
• 1/2 cucchiaino di aglio in polvere
• 1/2 cucchiaino di cipolla in polvere
• 1/4 cucchiaino di sale
• 1/4 cucchiaino di pepe nero
• 2 cucchiai di olio vegetale

Istruzioni:

1. In una grande ciotola, combina il riso cotto, il formaggio Parmigiano, il prezzemolo, l'aglio in polvere, la cipolla in polvere, il sale e il pepe nero. Mescola bene.
2. Forma delle polpette con il composto, utilizzando circa 1/4 di tazza per ogni polpetta.
3. Riscalda l'olio vegetale in una grande padella a fuoco medio. Cucina le polpette per 3-4 minuti per lato, finché non diventano dorate e croccanti.
4. Servi calde come contorno o come piatto principale con la tua proteina e verdure preferite.

Nutrizione:

• Calorie: 219kcal
• Grassi Totali: 9g
• Grassi Saturi: 2g
• Colesterolo: 5mg
• Sodio: 235mg
• Carboidrati Totali: 28g
• Fibre Alimentari: 1g
• Zuccheri: 0g
• Proteine: 5g