Domanda: Posso sostituire il burro non salato con burro salato nella ricetta?
Risposta: Sì, puoi usare burro salato, ma riduci la quantità di sale aggiunto nell’impasto per bilanciare i sapori.
Ricetta Facile della Torta a Scacchi
Note
Ingredienti:
- 1 tazza di farina 00
- 1 tazza di zucchero semolato
- 1/4 di tazza di burro non salato, fuso
- 1/4 di tazza di latte
- 2 uova
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 1/4 di cucchiaino di sale
- Preriscaldare il forno a 175°C (350°F). Ungere e infarinare una teglia rotonda da 9 pollici.
- In una grande ciotola, combinare la farina, lo zucchero, il lievito in polvere e il sale.
- Aggiungere il burro fuso, il latte, le uova e l'estratto di vaniglia. Mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Versare l'impasto nella teglia preparata e livellarlo uniformemente.
- Infornare per 35 minuti o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro esce pulito.
- Togliere dal forno e lasciare raffreddare la torta nella teglia per 10 minuti.
- Trasferire la torta su una griglia e lasciarla raffreddare completamente prima di servire.
- Calorie: 390kcal
- Grassi totali: 12g
- Grassi saturi: 7g
- Colesterolo: 95mg
- Sodio: 280mg
- Carboidrati totali: 66g
- Fibre alimentari: 1g
- Zuccheri: 43g
- Proteine: 5g