Come Preparare le Uova alla Diavola in Stile Cajun?

Domanda: È possibile preparare in anticipo le Uova alla Diavola in Stile Cajun?
Risposta: Sì, puoi prepararle in anticipo e conservarle in frigorifero fino al momento di servirle.

Domanda: Posso usare una spezia diversa al posto del condimento Cajun?
Risposta: Certamente, puoi sostituire il condimento Cajun con altre spezie a tuo piacimento, come ad esempio il paprika affumicato.

Uova alla Diavola in Stile Cajun

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Note

Ingredienti:

• 8 uova sode
• 1/4 tazza di maionese
• 1 cucchiaio di senape di Digione (Dijon)
• 1/2 cucchiaino di condimento Cajun
• 1/4 cucchiaino di paprika
• Sale e pepe a piacere
• Cipolline verdi tritate per guarnire

Istruzioni:

1. Taglia le uova sode a metà per il lungo e rimuovi i tuorli. Metti i tuorli in una ciotola e schiacciali con una forchetta.
2. Aggiungi la maionese, la senape di Digione, il condimento Cajun, la paprika, il sale e il pepe ai tuorli schiacciati. Mescola fino ad ottenere un composto omogeneo.
3. Riempi le metà degli albumi con il composto di tuorli.
4. Guarnisci con le cipolline verdi tritate e, se desiderato, spolvera con ulteriore condimento Cajun.
5. Servi immediatamente o conserva in frigorifero fino al momento di servire.

Informazioni Nutrizionali:

• Calorie: 164kcal
• Grassi Totali: 12g
• Grassi Saturi: 3g
• Colesterolo: 379mg
• Sodio: 308mg
• Carboidrati Totali: 2g
• Fibre: 0g
• Zuccheri: 1g
• Proteine: 11g