Peperoni Ripieni di Crema di Formaggio e Salsiccia: Come Prepararli?

Q: Posso usare tipi diversi di formaggio per questa ricetta? A: Sì, puoi sostituire il formaggio cheddar con altri tipi di formaggio a piacere.

Peperoni Ripieni di Crema di Formaggio e Salsiccia

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Note

Ingredienti:

• 4 peperoni grandi
• 225 g di formaggio cremoso, ammorbidito
• 225 g di salsiccia, cotta e sbriciolata
• 1/2 tazza di formaggio cheddar grattugiato
• 1/4 tazza di cipollotti tritati
• 1/4 cucchiaino di aglio in polvere
• 1/4 cucchiaino di cipolla in polvere
• 1/4 cucchiaino di paprika affumicata
• Sale e pepe a piacere

Istruzioni:

1. Preriscalda il forno a 190°C (375°F).
2. Taglia la parte superiore dei peperoni e rimuovi i semi e le membrane.
3. In una grande ciotola, combina il formaggio cremoso, la salsiccia cotta, il formaggio cheddar, i cipollotti, l'aglio in polvere, la cipolla in polvere, la paprika affumicata, sale e pepe. Mescola bene.
4. Riempi ciascun peperone con la miscela di formaggio cremoso e salsiccia, premendo leggermente.
5. Posiziona i peperoni ripieni su una teglia e cuoci in forno per 20-25 minuti, o fino a quando i peperoni saranno teneri e il ripieno sarà caldo e leggermente dorato sopra.
6. Rimuovi dal forno e lascia raffreddare per qualche minuto prima di servire.
7. Servi come antipasto o spuntino. Buon appetito!

Informazioni Nutrizionali:

• Calorie: 400 kcal
• Grassi Totali: 34 g
• Grassi Saturi: 19 g
• Colesterolo: 113 mg
• Sodio: 526 mg
• Carboidrati Totali: 11 g
• Fibre Alimentari: 3 g
• Zuccheri: 5 g
• Proteine: 15 g