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Come Preparare le Dita di Pollo alla Buffalo: Una Ricetta Deliziosa e Piccante

Q: Quanto tempo ci vuole per preparare le dita di pollo alla Buffalo?
A: Il tempo totale di preparazione è di 35 minuti, con 15 minuti di preparazione e 20 minuti di cottura.

Q: Posso usare un tipo diverso di salsa piccante?
A: Sì, puoi usare qualsiasi salsa piccante di tua preferenza per regolare il livello di piccantezza.

Q: Qual è la temperatura interna sicura per il pollo cotto?
A: Il pollo è cotto in modo sicuro quando raggiunge una temperatura interna di 165°F (75°C).

Dita di Pollo alla Buffalo: Una Ricetta Saporita e Piccante

Note

Ingredienti:
  • 1 libbra di striscioline di pollo
  • 1 tazza di pangrattato
  • 1/2 tazza di salsa piccante
  • 1/4 di tazza di burro fuso
  • 1 cucchiaino di aglio in polvere
  • 1/2 cucchiaino di sale
  • 1/4 cucchiaino di pepe nero
  • 1/4 di tazza di farina
  • Olio vegetale per friggere
Istruzioni:
  1. Preriscalda il forno a 400°F (200°C). Fodera una teglia con carta da forno.
  2. In una ciotola poco profonda, mescola il pangrattato, l'aglio in polvere, il sale e il pepe nero.
  3. Passa ogni strisciolina di pollo nella farina, poi nella salsa piccante e infine nel mix di pangrattato.
  4. Ripeti fino a quando tutte le striscioline sono ricoperte.
  5. Riscalda l'olio vegetale in una padella grande a fuoco medio-alto.
  6. Cucina le striscioline di pollo in lotti fino a doratura, circa 3-4 minuti per lato.
  7. Trasferisci le striscioline cotte nella teglia preparata.
  8. Cuoci nel forno preriscaldato per 10 minuti per garantire una cottura completa e raggiungere una temperatura interna di 165°F (75°C).
  9. Servi calde con salsa ranch o blue cheese per intingere.
Nutrizione:
  • Calorie: 414kcal
  • Grassi Totali: 15g
  • Grassi Saturi: 7g
  • Colesterolo: 72mg
  • Sodio: 1715mg
  • Carboidrati Totali: 43g
  • Fibre Alimentari: 2g
  • Zuccheri: 2g
  • Proteine: 27g

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