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Q: Posso usare un tipo diverso di Doritos® per questa ricetta?
A: Sì, puoi usare qualsiasi sapore di Doritos®, ma il sapore piccante è consigliato per questa ricetta.
Q: È possibile cuocere il pollo nel forno invece di friggerlo?
A: Sì, puoi cuocere il pollo nel forno, ma la frittura conferisce una croccantezza extra.
Pollo Piccante con Doritos®
Note
Ingredienti:
- 4 petti di pollo senza ossa e senza pelle
- 2 tazze di Doritos® schiacciati (sapore piccante)
- 1/2 tazza di farina
- 2 uova sbattute
- 1 cucchiaino di paprika
- 1 cucchiaino di aglio in polvere
- 1 cucchiaino di cipolla in polvere
- 1/2 cucchiaino di pepe di cayenna (aggiustare a gusto)
- Sale e pepe a gusto
- Olio per friggere
- Preriscaldare il forno a 190°C (375°F).
- In un piatto fondo, mescolare i Doritos® schiacciati, la farina, la paprika, l'aglio in polvere, la cipolla in polvere, il pepe di cayenna, il sale e il pepe.
- Immergere ogni petto di pollo nelle uova sbattute, poi rivestirlo con la miscela di Doritos®, premendo delicatamente per farla aderire.
- Riscaldare l'olio in una grande padella a fuoco medio-alto. Friggere i petti di pollo rivestiti fino a doratura su entrambi i lati.
- Trasferire i petti di pollo su una teglia e cuocere nel forno preriscaldato per 20 minuti o fino a cottura completa.
- Servire caldo e godersi!
- Calorie: 439kcal
- Grassi Totali: 16g
- Grassi Saturi: 3g
- Colesterolo: 155mg
- Sodio: 783mg
- Carboidrati Totali: 28g
- Fibre Alimentari: 1g
- Zuccheri: 2g
- Proteine: 42g
