coco Q: Quanto tempo richiede la preparazione dei Gamberi alla Portoghese?
A: La preparazione richiede 15 minuti, e la cottura 10 minuti, per un totale di 25 minuti.
Q: Quali sono gli ingredienti principali della ricetta?
A: Gli ingredienti principali includono gamberi, aglio, olio d’oliva, paprika, origano, fiocchi di peperoncino rosso, succo di limone, sale, pepe e prezzemolo.
Q: Quali sono i valori nutrizionali per porzione?
A: Ogni porzione contiene circa 180 kcal, 8g di grassi, 1g di grassi saturi, 225mg di colesterolo, 330mg di sodio, 3g di carboidrati, 1g di fibre, 0g di zuccheri e 23g di proteine.
Gamberi alla Portoghese
Note
Ingredienti:
- 450g di gamberi, puliti e sgusciati
- 2 spicchi d'aglio, tritati
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- 1 cucchiaino di paprika
- 1 cucchiaino di origano secco
- 1/2 cucchiaino di fiocchi di peperoncino rosso
- Succo di 1 limone
- Sale e pepe, a piacere
- Prezzemolo fresco, tritato (per guarnire)
- In una grande ciotola, combinare i gamberi, aglio, olio d'oliva, paprika, origano, fiocchi di peperoncino, succo di limone, sale e pepe. Mescolare bene per ricoprire uniformemente i gamberi.
- Preriscaldare una griglia o una padella grill a fuoco medio-alto.
- Infilzare i gamberi su spiedini, lasciando spazio tra un gambero e l'altro.
- Grigliare gli spiedini di gamberi per 2-3 minuti per lato o fino a quando non diventano rosa e opachi.
- Rimuovere gli spiedini dalla griglia e guarnire con prezzemolo fresco.
- Servire caldi e gustare!
- Calorie: 180kcal
- Grassi Totali: 8g
- Grassi Saturi: 1g
- Colesterolo: 225mg
- Sodio: 330mg
- Carboidrati Totali: 3g
- Fibre: 1g
- Zuccheri: 0g
- Proteine: 23g
