Come Preparare Cipolle Caramellate per Hot Dog: Ricetta e Nutrizione

Q: Quanto tempo ci vuole per preparare le cipolle per gli hot dog?
A: La preparazione richiede circa 40 minuti in totale, con 10 minuti di preparazione e 30 minuti di cottura.

Q: Quali sono i valori nutrizionali per porzione?
A: Ogni porzione ha circa 210 kcal, 12g di grassi, 22g di carboidrati, e 4g di proteine.

Cipolle Caramellate per Hot Dog

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Note

Ingredienti:

• 4 hot dog
• 2 cipolle grandi, tagliate a fette sottili
• 2 cucchiai di olio vegetale
• 2 cucchiai di zucchero di canna
• 1 cucchiaio di salsa Worcestershire
• Sale e pepe nero a gusto

Istruzioni:

1. Riscalda l'olio vegetale in una grande padella a fuoco medio.
2. Aggiungi le cipolle affettate e cuoci finché non iniziano ad ammorbidirsi, circa 5 minuti.
3. Spolvera le cipolle con lo zucchero di canna e continua la cottura per altri 5 minuti, mescolando di tanto in tanto, finché le cipolle non sono caramellate e dorate.
4. Mescola la salsa Worcestershire e condisci con sale e pepe a gusto.
5. Riduci il calore a basso e lascia che le cipolle sobbollano per altri 10 minuti, finché non sono tenere e i sapori si sono fusi.
6. Mentre le cipolle cucinano, griglia o riscalda gli hot dog secondo le istruzioni sulla confezione.
7. Servi gli hot dog coperti con una generosa quantità di cipolle caramellate.
8. Gusta!

Nutrizione:

• Calorie: 210kcal
• Grassi totali: 12g
• Grassi saturi: 3g
• Colesterolo: 20mg
• Sodio: 460mg
• Carboidrati totali: 22g
• Fibre alimentari: 3g
• Zuccheri: 12g
• Proteine: 4g