Appetizer

Come Preparare un Facile Baklava in Casa?

Q: Posso usare diversi tipi di noci per questa ricetta?
A: Sì, puoi usare vari tipi come noci o pistacchi.

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Q: È necessario tagliare il baklava prima o dopo la cottura?
A: Si consiglia di tagliare il baklava in forme di diamante o quadrati prima di cuocerlo.

Ricetta Facile Baklava

Note

Ingredienti:
  • 1 tazza di noci tritate (come noci o pistacchi)
  • 1/2 tazza di burro fuso
  • 1/2 cucchiaino di cannella in polvere
  • 1/2 tazza di zucchero
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 1/2 confezione di fogli di pasta fillo
  • 1/2 tazza di miele
  • 1/4 tazza d'acqua
Istruzioni:
  1. Preriscaldare il forno a 175°C (350°F).
  2. In una ciotola, combinare le noci tritate, la cannella in polvere e lo zucchero.
  3. Spennellare una teglia da forno con burro fuso.
  4. Adagiare un foglio di pasta fillo nella teglia e spennellarlo con il burro fuso.
  5. Ripetere il passaggio 4, sovrapponendo i fogli di pasta fillo e il burro fuso, fino ad utilizzare metà dei fogli di pasta fillo.
  6. Distribuire uniformemente il composto di noci sui fogli di pasta fillo stratificati.
  7. Sovrapporre i rimanenti fogli di pasta fillo sopra, spennellando ogni foglio con burro fuso.
  8. Usando un coltello affilato, tagliare il baklava in forme di diamante o quadrati.
  9. Cuocere nel forno preriscaldato per 40-45 minuti o fino a doratura.
  10. Mentre il baklava è in cottura, preparare lo sciroppo combinando miele, acqua, zucchero e estratto di vaniglia in una pentola. Portare ad ebollizione e far sobbollire per 5 minuti.
  11. Quando il baklava è cotto, toglierlo dal forno e versare immediatamente lo sciroppo sopra.
  12. Lasciare raffreddare completamente il baklava prima di servire.
Nutrizione:
  • Calorie: 380kcal
  • Grassi Totali: 23g
  • Grassi Saturi: 8g
  • Colesterolo: 30mg
  • Sodio: 240mg
  • Carboidrati Totali: 40g
  • Fibre Alimentari: 2g
  • Zuccheri: 30g
  • Proteine: 6g

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