Come Preparare un Crumble di Mele e Pere: Ricetta Facile e Deliziosa

Q1: Posso usare burro salato invece di burro non salato?
A1: È possibile, ma potrebbe alterare leggermente il sapore dolce del crumble.

Q2: Posso aggiungere frutta secca o noci al crumble?
A2: Sì, aggiungere frutta secca o noci può aggiungere un piacevole contrasto di texture e sapore.

Q3: È possibile congelare il crumble di mele e pere?
A3: Sì, il crumble si congela bene. Assicurati di raffreddarlo completamente prima di congelarlo.

Crumble di Mele e Pere

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Note

Ingredienti:

• 2 mele, pelate e affettate
• 2 pere, pelate e affettate
• 1/4 tazza di zucchero semolato
• 1/2 cucchiaino di cannella in polvere
• 1/4 cucchiaino di noce moscata in polvere
• 1 cucchiaio di succo di limone
• 1 tazza di farina 00
• 1/2 tazza di fiocchi d'avena
• 1/2 tazza di zucchero di canna
• 1/2 tazza di burro non salato, freddo e tagliato a dadini

Istruzioni:

1. Preriscalda il forno a 190°C (375°F).
2. In una ciotola, mescola insieme le mele e le pere affettate, lo zucchero semolato, la cannella, la noce moscata e il succo di limone. Distribuisci il composto uniformemente in una teglia da forno.
3. In un'altra ciotola, combina la farina, i fiocchi d'avena e lo zucchero di canna. Aggiungi il burro freddo e lavoralo con le mani fino ad ottenere un composto granuloso.
4. Spargi il composto crumble sopra la frutta nella teglia.
5. Cuoci in forno per 35 minuti o fino a quando la frutta sarà tenera e la copertura crumble sarà dorata e croccante.
6. Servi caldo con una pallina di gelato alla vaniglia, se desiderato.

Nutrizione:

• Calorie: 320kcal
• Grassi totali: 14g
• Grassi saturi: 8g
• Colesterolo: 33mg
• Sodio: 10mg
• Carboidrati totali: 49g
• Fibre alimentari: 5g
• Zuccheri: 25g
• Proteine: 4g