cocoQ: Quanto tempo ci vuole per preparare la torta rovesciata alla banana?
A: La preparazione richiede circa 15 minuti e la cottura 40 minuti, per un totale di 55 minuti.
Q: Quante persone possono essere servite con questa ricetta?
A: Questa ricetta serve circa 4 persone.
Q: Qual è il contenuto calorico di una porzione di torta rovesciata alla banana?
A: Una porzione contiene circa 320 kcal.
Ricetta della Torta Rovesciata alla Banana Fatta in Casa
Note
Ingredienti:
- 2 banane mature
- 1/2 tazza di burro non salato, fuso
- 1/2 tazza di zucchero di canna
- 1 tazza di farina per tutti gli usi
- 1/2 tazza di zucchero semolato
- 1/2 cucchiaino di lievito in polvere
- 1/4 cucchiaino di bicarbonato di sodio
- 1/4 cucchiaino di sale
- 1/2 tazza di latte
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 1 uovo
- Preriscaldare il forno a 175°C (350°F). Ungere una teglia rotonda.
- Mescolare in una ciotola il burro fuso e lo zucchero di canna fino ad ottenere un composto omogeneo. Versare il miscuglio sul fondo della teglia unta.
- Affettare le banane a rondelle e disporle sopra il composto di burro e zucchero nella teglia.
- In un'altra ciotola, mescolare farina, zucchero semolato, lievito, bicarbonato e sale.
- In una ciotola separata, mescolare latte, estratto di vaniglia e uovo. Aggiungere questo composto agli ingredienti secchi e mescolare fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Versare l'impasto sulle banane nella teglia, livellandolo uniformemente.
- Cuocere in forno per 40 minuti o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro della torta ne esce pulito.
- Rimuovere la torta dal forno e lasciarla raffreddare nella teglia per 10 minuti. Poi, capovolgere con attenzione la torta su un piatto da portata.
- Calorie: 320kcal
- Grassi Totali: 14g
- Grassi Saturi: 8g
- Colesterolo: 55mg
- Sodio: 180mg
- Carboidrati Totali: 47g
- Fibre Alimentari: 2g
- Zuccheri: 29g
- Proteine: 4g
