Qual è la Ricetta per i Biscotti Lattazione Nutrienti?

Q: Posso usare un altro tipo di zucchero al posto del marrone e bianco?
A: Sì, puoi sostituire con altri tipi di zucchero, ma potrebbe cambiare il sapore e la consistenza del biscotto.

Q: Posso omettere il lievito di birra?
A: Il lievito di birra è un ingrediente chiave per i biscotti lattazione, ma se non lo trovi, puoi provare a ometterlo, tenendo presente che potrebbe alterare l’efficacia del biscotto.

Q: C’è un’alternativa al burro per rendere la ricetta più salutare?
A: Puoi sostituire il burro con purè di mela o yogurt greco per una versione più leggera, ma ciò potrebbe cambiare la texture dei biscotti.

Biscotti Lattazione Nutrienti

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Note

Ingredienti:

• 2 tazze di avena rotolata
• 1 tazza di farina
• 1/2 tazza di burro, ammorbidito
• 1/2 tazza di zucchero di canna
• 1/4 tazza di zucchero bianco
• 2 cucchiai di lievito di birra
• 1 cucchiaio di semi di lino macinati
• 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
• 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio
• 1/2 cucchiaino di sale
• 1/4 tazza di gocce di cioccolato
• 1/4 tazza di mirtilli rossi essiccati

Istruzioni:

1. Preriscalda il forno a 180°C (350°F).
2. In una grande ciotola, mescola il burro e gli zuccheri fino a ottenere una crema.
3. Aggiungi le uova e l'estratto di vaniglia, mescolando fino ad ottenere un composto omogeneo.
4. In una ciotola separata, unisci l'avena, la farina, il lievito di birra, i semi di lino macinati, il bicarbonato di sodio e il sale.
5. Aggiungi gradualmente gli ingredienti secchi agli ingredienti umidi, mescolando fino a quando non sono appena combinati.
6. Incorpora le gocce di cioccolato e i mirtilli rossi essiccati.
7. Disponi con un cucchiaio l'impasto su una teglia foderata con carta da forno.
8. Cuoci in forno per 10-12 minuti, o fino a quando i bordi sono dorati.
9. Lascia raffreddare i biscotti sulla teglia per alcuni minuti, poi trasferiscili su una griglia per raffreddarli completamente.

Informazioni Nutrizionali:

• Calorie: 220kcal
• Grassi Totali: 10g
• Grassi Saturi: 6g
• Colesterolo: 40mg
• Sodio: 280mg
• Carboidrati Totali: 30g
• Fibre Alimentari: 2g
• Zuccheri: 14g
• Proteine: 4g