Come Preparare Brownies Morbidi al Burro di Arachidi?

Q: Posso usare burro di arachidi croccante invece di quello cremoso per questa ricetta?
A: Sì, puoi usare burro di arachidi croccante per una consistenza diversa, ma tieni presente che influenzerà la distribuzione del burro di arachidi nei brownies.

Brownies Morbidi al Burro di Arachidi

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Note

Ingredienti:

• 1/2 tazza di burro non salato, fuso
• 1/2 tazza di zucchero granulato
• 1/2 tazza di zucchero di canna
• 2 uova grandi
• 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
• 1/2 tazza di farina per tutti gli usi
• 1/4 tazza di cacao in polvere non zuccherato
• 1/4 cucchiaino di sale
• 1/2 tazza di burro di arachidi cremoso

Istruzioni:

1. Preriscaldare il forno a 175°C (350°F). Ungere una teglia quadrata di 23x23 cm.
2. In una ciotola media, mescolare il burro fuso, lo zucchero granulato e lo zucchero di canna fino a ottenere un composto omogeneo.
3. Aggiungere le uova e l'estratto di vaniglia nella ciotola e mescolare fino ad ottenere un composto liscio.
4. In una ciotola separata, combinare la farina, il cacao in polvere e il sale. Aggiungere gradualmente gli ingredienti secchi al composto umido, mescolando fino a quando appena combinati.
5. Versare l'impasto nella teglia preparata e distribuirlo uniformemente.
6. Mettere delle cucchiaiate di burro di arachidi sopra l'impasto e usare un coltello per mescolarlo al composto dei brownies.
7. Cuocere nel forno preriscaldato per 25 minuti, o fino a quando i bordi sono fissati e il centro è ancora leggermente umido.
8. Togliere dal forno e lasciare raffreddare completamente prima di tagliare a quadri.

Nutrizione:

• Calorie: 350kcal
• Grassi Totali: 19g
• Grassi Saturi: 9g
• Colesterolo: 90mg
• Sodio: 170mg
• Carboidrati Totali: 40g
• Fibre Alimentari: 2g
• Zuccheri: 30g
• Proteine: 6g