Appetizer

Qual è la Ricetta delle Polpette Più Deliziose che tu Possa Fare?

Q: Quanto tempo ci vuole per preparare e cucinare le polpette?
A: Ci vogliono circa 15 minuti per la preparazione e 30 minuti per la cottura, per un totale di 45 minuti.

Q: Posso servire le polpette con qualcosa oltre alla pasta?
A: Sì, le polpette possono essere servite anche come antipasto.

Q: Qual è la temperatura ideale del forno per cuocere le polpette?
A: Il forno deve essere preriscaldato a 375°F (190°C).

Le Migliori Polpette che Avrai Mai Fatto

Note

Ingredienti:
  • 450g di carne macinata
  • 1/2 tazza di pangrattato
  • 1/4 tazza di formaggio Parmigiano grattugiato
  • 1/4 tazza di prezzemolo tritato
  • 1/4 tazza di latte
  • 1 uovo
  • 2 spicchi d'aglio, tritati
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1/2 cucchiaino di pepe nero
  • 1/2 cucchiaino di origano secco
  • 1/4 cucchiaino di fiocchi di peperoncino rosso
  • 1 tazza di salsa marinara
Istruzioni:
  1. Preriscaldare il forno a 190°C.
  2. In una grande ciotola, mescolare la carne macinata, il pangrattato, il Parmigiano, il prezzemolo, il latte, l'uovo, l'aglio, il sale, il pepe nero, l'origano e i fiocchi di peperoncino fino ad ottenere un composto omogeneo.
  3. Formare delle polpette di circa 2,5 cm di diametro e disporle su una teglia da forno.
  4. Cuocere le polpette per 20 minuti o fino a quando saranno cotte e leggermente dorate.
  5. Mentre le polpette sono in cottura, riscaldare la salsa marinara in una pentola a fuoco medio.
  6. Una volta cotte, trasferire le polpette nella pentola con la salsa marinara e lasciarle sobbollire per altri 10 minuti, fino a quando le polpette saranno ben calde e i sapori si saranno fusi insieme.
  7. Servire le polpette con pasta o come antipasto.
Nutrizione:
  • Calorie: 420kcal
  • Grassi totali: 20g
  • Grassi saturi: 8g
  • Colesterolo: 135mg
  • Sodio: 950mg
  • Carboidrati totali: 25g
  • Fibre: 2g
  • Zuccheri: 4g
  • Proteine: 35g

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