cocoQ: Quanto tempo ci vuole per preparare il Croccante di Fragole e Rabarbaro a Basso Contenuto di Zucchero?
A: La preparazione richiede 15 minuti, la cottura 30 minuti, per un totale di 45 minuti.
Q: Quali sono gli ingredienti principali di questa ricetta?
A: Gli ingredienti principali sono fragole, rabarbaro, miele, farina di mandorle, fiocchi d’avena, mandorle tritate, olio di cocco, estratto di vaniglia e cannella.
Q: Questo dolce è adatto per chi segue una dieta a basso contenuto di zuccheri?
A: Sì, questa ricetta è pensata per essere a basso contenuto di zuccheri, utilizzando miele come dolcificante naturale e limitando la quantità di zuccheri totali.
Croccante di Fragole e Rabarbaro a Basso Contenuto di Zucchero
Note
Ingredienti:
- 2 tazze di fragole a fette
- 2 tazze di rabarbaro a dadini
- 1/4 di tazza di miele
- 1/4 di tazza di farina di mandorle
- 1/4 di tazza di fiocchi d'avena
- 1/4 di tazza di mandorle tritate
- 2 cucchiai di olio di cocco, fuso
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 1/2 cucchiaino di cannella
- Preriscaldare il forno a 190°C (375°F).
- In una ciotola media, combinare le fragole a fette, il rabarbaro a dadini e il miele. Mescolare bene.
- In una ciotola separata, combinare la farina di mandorle, i fiocchi d'avena, le mandorle tritate, l'olio di cocco fuso, l'estratto di vaniglia e la cannella. Mescolare fino ad ottenere un composto granuloso.
- Versare il composto di fragole e rabarbaro in una pirofila unta e distribuirlo uniformemente.
- Spargere il composto croccante sopra, coprendo la frutta.
- Cuocere in forno per 25-30 minuti, o fino a quando la superficie è dorata e la frutta bolle.
- Togliere dal forno e lasciar raffreddare per alcuni minuti prima di servire.
- Servire caldo o a temperatura ambiente.
- Calorie: 190kcal
- Grassi Totali: 10g
- Grassi Saturi: 3g
- Colesterolo: 0mg
- Sodio: 4mg
- Carboidrati Totali: 24g
- Fibre Alimentari: 4g
- Zuccheri: 14g
- Proteine: 3g
