Qual è la Ricetta del Pudding di Pane alla Britannica?

Q: Quanto tempo ci vuole per preparare e cuocere il pudding di pane?
A: La preparazione richiede 15 minuti e la cottura 45 minuti, per un totale di 1 ora.

Q: Quali sono gli ingredienti principali del pudding di pane?
A: Gli ingredienti includono pane raffermo, latte, uvetta, zucchero di canna, burro, uova, estratto di vaniglia, cannella e noce moscata.

Q: Posso servire il pudding di pane caldo?
A: Sì, è consigliabile servirlo caldo, magari con una spolverata di zucchero a velo o una pallina di gelato alla vaniglia.

Ricetta del Pudding di Pane alla Britannica

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Note

Ingredienti:

• 4 tazze di pane raffermo, senza crosta e tagliato a cubetti
• 2 tazze di latte
• 1/2 tazza di uvetta
• 1/4 tazza di zucchero di canna
• 2 cucchiai di burro, fuso
• 2 uova
• 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
• 1/2 cucchiaino di cannella in polvere
• 1/4 cucchiaino di noce moscata in polvere
• Un pizzico di sale

Istruzioni:

1. Preriscaldare il forno a 175°C (350°F). Ungere una teglia da forno.
2. In una grande ciotola, combinare i cubetti di pane, il latte, l'uvetta e lo zucchero di canna. Lasciare riposare per 10 minuti.
3. In una ciotola separata, sbattere insieme il burro fuso, le uova, l'estratto di vaniglia, la cannella, la noce moscata e il sale.
4. Versare il composto di uova sul mix di pane e mescolare delicatamente fino a che non sia ben amalgamato.
5. Trasferire il composto nella teglia unta e distribuirlo uniformemente.
6. Cuocere nel forno preriscaldato per 45 minuti, o fino a quando il pudding non sia ben rappreso e dorato in superficie.
7. Togliere dal forno e lasciar raffreddare leggermente prima di servire.

Nutrizione:

• Calorie: 320kcal
• Grassi Totali: 11g
• Grassi Saturi: 6g
• Colesterolo: 109mg
• Sodio: 270mg
• Carboidrati Totali: 48g
• Fibre Alimentari: 2g
• Zuccheri: 24g
• Proteine: 9g