Q: Posso sostituire il burro non salato con burro salato?
A: Sì, ma riduci la quantità di sale aggiunto nella ricetta.

Q: Come posso sapere quando lo shortbread è cotto perfettamente?
A: Lo shortbread è pronto quando i bordi diventano leggermente dorati.

Q: È necessario usare la carta da forno?
A: Sì, aiuta a prevenire l’attaccamento dello shortbread alla teglia e facilita la rimozione.

Shortbread Scioglievole in Bocca: Ricetta Facile e Veloce

Ingredienti:

Istruzioni:

Preriscalda il forno a 175°C (350°F).
In una grande ciotola, monta insieme il burro ammorbidito e lo zucchero a velo fino a ottenere un composto leggero e spumoso.
Aggiungi gradualmente la farina e il sale, mescolando fino a quando non sono appena combinati.
Incorpora l'estratto di vaniglia fino a quando l'impasto non si unisce.
Forma l'impasto in piccole palline e disponile su una teglia foderata con carta da forno.
Usa una forchetta per premere leggermente su ogni pallina, creando un motivo a griglia sulla parte superiore.
Cuoci per 12-15 minuti o fino a quando i bordi sono leggermente dorati.
Lascia raffreddare lo shortbread sulla teglia per alcuni minuti, poi trasferiscilo su una griglia per raffreddare completamente.

Nutrizione:

Come Preparare un Shortbread Scioglievole in Bocca?