Q: Quanto tempo ci vuole per preparare i biscotti al pane di banana?
A: La preparazione richiede circa 15 minuti e la cottura 12 minuti, per un totale di 27 minuti.
Q: Posso aggiungere qualcosa ai biscotti per renderli più croccanti?
A: Sì, puoi aggiungere mezzo bicchiere di noci tritate per un tocco croccante.
Q: Qual è il contenuto calorico di questi biscotti?
A: Ogni biscotto ha circa 240 kcal.
Biscotti al Pane di Banana: Una Delizia per Tutti i Palati
Note
Ingredienti:
- 2 banane mature
- 1/2 bicchiere di burro fuso
- 1/2 bicchiere di zucchero di canna
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 1 1/2 bicchieri di farina multiuso
- 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1/2 cucchiaino di cannella
- 1/2 bicchiere di noci tritate (opzionale)
- Preriscaldare il forno a 175°C e foderare una teglia con carta da forno.
- In una ciotola, schiacciare le banane mature fino a renderle lisce.
- Aggiungere il burro fuso, lo zucchero di canna e l'estratto di vaniglia nella ciotola e mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo.
- In un'altra ciotola, mescolare la farina, il bicarbonato, il sale e la cannella.
- Aggiungere gradualmente gli ingredienti secchi al composto di banana, mescolando fino a che non sono appena combinati. Incorporare le noci tritate, se desiderato.
- Disporre con un cucchiaio l'impasto sulla teglia preparata, lasciando circa 5 cm di spazio tra un biscotto e l'altro.
- Cuocere nel forno preriscaldato per 10-12 minuti, o fino a quando i bordi diventano dorati.
- Rimuovere dal forno e lasciare raffreddare i biscotti sulla teglia per qualche minuto prima di trasferirli su una griglia per raffreddarli completamente.
- Calorie: 240kcal
- Grassi Totali: 10g
- Grassi Saturi: 6g
- Colesterolo: 25mg
- Sodio: 370mg
- Carboidrati Totali: 35g
- Fibre Alimentari: 2g
- Zuccheri: 17g
- Proteine: 3g