Q: Posso usare burro salato invece di burro non salato?
A: Sì, ma riduci la quantità di sale nella ricetta.
Q: Posso sostituire la farina tutto uso con una senza glutine?
A: Sì, ma la consistenza della torta potrebbe cambiare leggermente.
![](https://cocoit.recipes/wp-content/uploads/2023/12/come-si-prepara-una-torta-con-fette-darancia-500x500.jpg)
Torta con Fette d'Arancia
Note
Ingredienti:
- 2 arance
- 1 tazza di farina per tutti gli usi
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1/2 tazza di burro non salato, ammorbidito
- 3/4 tazza di zucchero semolato
- 2 uova
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 1/4 tazza di latte
- Preriscalda il forno a 175°C (350°F). Ungi e infarina una teglia rotonda per torte.
- Taglia un'arancia a fettine sottili, rimuovendo i semi. Metti da parte.
- In una ciotola, mescola insieme farina, lievito e sale.
- In un'altra ciotola, lavora il burro e lo zucchero fino a renderlo spumoso e leggero con un mixer elettrico.
- Aggiungi le uova una alla volta, battendo bene dopo ogni aggiunta. Incorpora l'estratto di vaniglia.
- Aggiungi gradualmente gli ingredienti secchi al composto di burro, alternando con il latte. Mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
- Disponi le fette d'arancia sul fondo della teglia preparata.
- Versa l'impasto sulle fette d'arancia, distribuendolo uniformemente.
- Cuoci in forno per 35-40 minuti o fino a quando uno stecchino inserito al centro della torta ne esce pulito.
- Rimuovi dal forno e lascia raffreddare la torta nella teglia per 10 minuti.
- Passa un coltello lungo i bordi della teglia per staccare la torta, poi rovesciala su un piatto da portata.
- Pela e taglia a spicchi l'arancia rimanente e usala per guarnire la torta.
- Servi la torta con fette d'arancia così com'è o con una spolverata di zucchero a velo sopra.
- Calorie: 320kcal
- Grassi Totali: 15g
- Grassi Saturi: 9g
- Colesterolo: 102mg
- Sodio: 320mg
- Carboidrati Totali: 43g
- Fibre Alimentari: 2g
- Zuccheri: 27g
- Proteine: 4g