Come si Preparano le Mini Crostate al Lime? Ricetta Facile e Veloce

Q: Quanto tempo ci vuole per preparare le mini crostate al lime?
A: La preparazione richiede 20 minuti e la cottura 15 minuti, per un totale di 35 minuti.

Q: Posso usare il succo di lime normale invece del succo di key lime?
A: Sì, ma il sapore sarà leggermente diverso. Il succo di key lime è più aromatico.

Q: Quale tipo di burro dovrei usare?
A: È preferibile utilizzare burro non salato per questa ricetta.

Mini Crostate al Lime: Ricetta Semplice e Deliziosa

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Note

Ingredienti:

• 1 1/2 tazze di briciole di cracker Graham
• 6 cucchiai di burro non salato, fuso
• 3 cucchiai di zucchero
• 3 tuorli d'uovo grandi
• 1 lattina (14 oz) di latte condensato zuccherato
• 1/2 tazza di succo di key lime fresco
• 1 cucchiaio di scorza di key lime
• Panna montata, per guarnire
• Fette di lime, per guarnire

Istruzioni:

1. Preriscalda il forno a 350°F (175°C).
2. In una ciotola media, combina le briciole di cracker Graham, il burro fuso e lo zucchero. Pressa il composto sul fondo e sui lati di quattro pirottini individuali per crostate.
3. In un'altra ciotola, sbatti insieme i tuorli d'uovo, il latte condensato zuccherato, il succo di key lime e la scorza di key lime fino ad ottenere un composto omogeneo.
4. Versa il composto di lime sui gusci di crostata preparati e livella la superficie.
5. Cuoci in forno per 12-15 minuti, o fino a quando le crostate sono sode e leggermente dorate in superficie.
6. Togli dal forno e lascia raffreddare a temperatura ambiente, poi refrigera per almeno 2 ore.
7. Servi fredde, guarnite con panna montata e fette di lime.

Valori Nutrizionali:

• Calorie: 454 kcal
• Grassi Totali: 24g
• Grassi Saturi: 13g
• Colesterolo: 182mg
• Sodio: 283mg
• Carboidrati Totali: 54g
• Fibre Alimentari: 1g
• Zuccheri: 41g
• Proteine: 7g