Come Preparare una Crosta di Pretzel Croccante?

D: È possibile usare burro non salato per la crosta di pretzel?
R: Sì, puoi usare burro non salato, ma potresti voler aggiungere un pizzico di sale per bilanciare i sapori.

D: Posso fare questa crosta senza zucchero?
R: Sì, puoi omettere lo zucchero, ma esso aiuta a bilanciare la salinità dei pretzel e a creare una consistenza migliore.

D: Che tipo di ripieno si abbina bene con questa crosta di pretzel?
R: Questa crosta si abbina bene con ripieni dolci e cremosi, come cheesecake o torte al cioccolato.

Crosta di Pretzel Croccante

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Note

Ingredienti:

• 2 tazze di pretzel tritati
• 1/2 tazza di burro fuso
• 1 cucchiaio di zucchero

Istruzioni:

1. Preriscalda il forno a 175°C.
2. In una ciotola, combina i pretzel tritati, il burro fuso e lo zucchero.
3. Pressa il composto di pretzel sul fondo di una teglia per torte da 9 pollici (23 cm) o uno stampo a cerniera, precedentemente ingrassati.
4. Inforna la crosta nel forno preriscaldato per 12 minuti, o fino a quando diventa dorata.
5. Lascia raffreddare la crosta prima di riempirla con il ripieno di tua scelta, come cheesecake o torta.

Nutrizione:

• Calorie: 420kcal
• Grassi Totali: 14g
• Grassi Saturi: 8g
• Colesterolo: 31mg
• Sodio: 910mg
• Carboidrati Totali: 66g
• Fibre Alimentari: 2g
• Zuccheri: 6g
• Proteine: 5g