Q: Quanto tempo ci vuole per preparare la torta al pound all’arancia?
A: La preparazione richiede 15 minuti, la cottura 45 minuti, per un totale di 60 minuti.
Q: Quali sono gli ingredienti principali della torta al pound all’arancia?
A: Gli ingredienti principali sono arance, farina, burro, zucchero, uova, estratto di vaniglia, lievito in polvere e sale.
Q: Qual è la temperatura ideale per cuocere la torta?
A: La torta deve essere cotta a 350°F (175°C).
Q: Come si prepara la torta al pound all’arancia?
A: Mescolare burro e zucchero, aggiungere le uova, la scorza e il succo d’arancia, e infine incorporare gli ingredienti secchi.
Q: È necessario setacciare la farina per questa ricetta?
A: Non è specificato, ma setacciare la farina può aiutare a rendere la torta più leggera e soffice.
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Torta al Pound all'Arancia
Note
- 2 arance
- 1 tazza di farina per tutti gli usi
- 1/2 tazza di burro (ammorbidito)
- 1 tazza di zucchero
- 2 uova
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 1/2 cucchiaino di lievito in polvere
- 1/4 cucchiaino di sale
- Zucchero a velo (per decorare)
- Preriscaldare il forno a 175°C (350°F) e ungere una teglia da plumcake.
- Grattugiare la scorza e spremere il succo delle arance; mettere da parte.
- In una ciotola, montare burro e zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Aggiungere le uova, una alla volta, poi la scorza d'arancia e l'estratto di vaniglia.
- In un'altra ciotola, mescolare farina, lievito e sale.
- Aggiungere gradualmente gli ingredienti secchi ai bagnati, alternandoli con il succo d'arancia.
- Versare l'impasto nella teglia preparata e livellare la superficie.
- Infornare per 45 minuti o finché uno stuzzicadenti inserito al centro esce pulito.
- Lasciare raffreddare nella teglia per 10 minuti, poi trasferire su una gratella per raffreddare completamente.
- Cospargere di zucchero a velo prima di servire.
- Calorie: 322 kcal
- Grassi Totali: 13 g
- Grassi Saturi: 8 g
- Colesterolo: 89 mg
- Sodio: 183 mg
- Carboidrati Totali: 48 g
- Fibre: 2 g
- Zuccheri: 30 g
- Proteine: 4 g