Come Preparare i Rotolini di Pancetta Ripieni di Formaggio? Ricetta Semplice e Deliziosa

Q: Quanto tempo occorre per preparare i rotolini di pancetta?
A: La preparazione richiede circa 15 minuti, con un tempo di cottura di 25 minuti, per un totale di 40 minuti.

Q: Posso usare un tipo di formaggio diverso per il ripieno?
A: Sì, puoi sostituire il formaggio cheddar con un altro formaggio a piacere.

Q: È necessario lasciar raffreddare i rotolini prima di servirli?
A: Sì, è consigliabile lasciarli raffreddare per alcuni minuti dopo la cottura per facilitare la manipolazione e ottimizzare il sapore.

Rotolini di Pancetta Ripieni di Formaggio: Una Ricetta Gustosa e Semplice

Stampa ricetta Pin Recipe

Note

Ingredienti:

• 8 fette di pancetta
• 115 g di formaggio cremoso, ammorbidito
• 1/4 di tazza di cipolle verdi finemente tritate
• 1/4 di tazza di formaggio cheddar grattugiato
• 1/4 di cucchiaino di aglio in polvere
• 1/4 di cucchiaino di pepe nero

Istruzioni:

1. Preriscaldare il forno a 190°C e rivestire una teglia con carta da forno.
2. In una piccola ciotola, mescolare il formaggio cremoso, le cipolle verdi, il formaggio cheddar, l'aglio in polvere e il pepe fino a ottenere un composto omogeneo.
3. Stendere le fette di pancetta su una superficie piana e spalmare uno strato sottile del composto di formaggio su ciascuna fetta.
4. Arrotolare ogni fetta di pancetta partendo da un'estremità e fissarla con uno stuzzicadenti.
5. Posizionare i rotolini di pancetta sulla teglia preparata e cuocere in forno per 20-25 minuti, o fino a quando la pancetta non diventa croccante.
6. Togliere dal forno e lasciare raffreddare per alcuni minuti prima di servire.

Valori Nutrizionali per Porzione:

• Calorie: 302 kcal
• Grassi Totali: 26 g
• Grassi Saturi: 12 g
• Colesterolo: 73 mg
• Sodio: 585 mg
• Carboidrati Totali: 2 g
• Fibre: 0 g
• Zuccheri: 1 g
• Proteine: 14 g