Come Si Prepara la Ricetta dei Croissant di Pecan?

Q: Posso usare burro salato per questa ricetta?
A: È consigliabile usare burro non salato per controllare meglio il contenuto di sale.

Q: Posso sostituire le noci pecan con un altro tipo di noce?
A: Sì, puoi usare noci o mandorle come alternativa.

Q: Come si conservano i croissant di pecan?
A: Conservali in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per fino a una settimana.

Ricetta Croissant di Pecan

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Note

Ingredienti:

• 1 tazza di burro non salato, ammorbidito
• 1/2 tazza di zucchero a velo
• 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
• 2 tazze di farina per tutti gli usi
• 1 tazza di noci pecan tritate
• 1/4 tazza di zucchero a velo per la decorazione

Istruzioni:

1. Preriscalda il forno a 175°C.
2. In una ciotola, monta insieme il burro e lo zucchero a velo fino ad ottenere un composto leggero e spumoso.
3. Incorpora l'estratto di vaniglia.
4. Aggiungi gradualmente la farina, mescolando fino a che non sia ben amalgamata.
5. Incorpora le noci pecan tritate.
6. Forma l'impasto a forma di mezzaluna e disponili su una teglia da forno.
7. Cuoci in forno per 12-15 minuti o fino a quando non saranno dorati.
8. Lascia raffreddare su una griglia.
9. Cospargi con zucchero a velo prima di servire.

Nutrizione:

• Calorie: 340kcal
• Grassi Totali: 22g
• Grassi Saturi: 10g
• Colesterolo: 41mg
• Sodio: 5mg
• Carboidrati Totali: 32g
• Fibre Alimentari: 2g
• Zuccheri: 12g
• Proteine: 4g