Come Preparare Sfiziosi Antipasti di Fichi con Formaggio di Capra e Mandorle?

Q: Posso usare fichi secchi invece di fichi freschi per questa ricetta?
A: È preferibile utilizzare fichi freschi per la loro consistenza e sapore, ma se non disponibili, i fichi secchi possono essere un’alternativa, ammorbidendoli prima in acqua tiepida.

Q: Quale tipo di miele è meglio usare per questa ricetta?
A: Un miele delicato come quello di acacia è ideale per non sovrastare il sapore dei fichi e del formaggio di capra.

Antipasti Eleganti di Fichi con Formaggio di Capra e Mandorle

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Note

Ingredienti:

• 8 fichi freschi
• 115 grammi di formaggio di capra
• 1/4 tazza di mandorle a fette
• Miele per guarnire

Istruzioni:

1. Tagliare ogni fico a metà per il lungo.
2. Posizionare un piccolo mucchietto di formaggio di capra su ogni metà di fico.
3. Cospargere le mandorle a fette sui fichi.
4. Guarnire i fichi con un filo di miele.
5. Servire e gustare!

Nutrizione:

• Calorie: 200 kcal
• Grassi Totali: 10g
• Grassi Saturi: 4g
• Colesterolo: 15mg
• Sodio: 100mg
• Carboidrati Totali: 25g
• Fibre Alimentari: 4g
• Zuccheri: 21g
• Proteine: 6g