Come si Prepara il Pane di Noci Delizioso di Lauri?

Q: Posso usare un tipo di noce diverso da noci o pecan?
A: Sì, puoi usare diversi tipi di noci a tuo piacimento.

Q: Il pane di noci necessita di riposare prima di essere tagliato?
A: Sì, è meglio lasciarlo raffreddare completamente su una griglia prima di tagliarlo.

Ricetta Pane di Noci Delizioso di Lauri

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Note

Ingredienti:

• 2 tazze di farina 00
• 1 cucchiaino di lievito in polvere
• 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio
• 1/2 cucchiaino di sale
• 1/2 tazza di burro non salato, fuso
• 1/2 tazza di zucchero semolato
• 1/2 tazza di zucchero di canna
• 2 uova grandi
• 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
• 1 tazza di noci tritate (come noci o pecan)
• 1/2 tazza di latte

Istruzioni:

1. Preriscaldare il forno a 175°C (350°F). Ungere e infarinare una teglia da plumcake da 23x13 cm.
2. In una grande ciotola, mescolare la farina, il lievito, il bicarbonato e il sale.
3. In un'altra ciotola, mescolare il burro fuso, lo zucchero semolato, lo zucchero di canna, le uova e la vaniglia fino a ottenere un composto omogeneo.
4. Aggiungere gradualmente gli ingredienti umidi a quelli secchi, mescolando fino a quando non sono appena combinati.
5. Incorporare delicatamente le noci tritate e il latte.
6. Versare l'impasto nella teglia preparata e livellare la superficie.
7. Infornare per 45-50 minuti, o fino a quando uno stecchino inserito al centro esce pulito.
8. Togliere dal forno e lasciar raffreddare nella teglia per 10 minuti, poi trasferire su una griglia per raffreddare completamente prima di tagliare.

Valori Nutrizionali:

• Calorie: 356kcal
• Grassi Totali: 18g
• Grassi Saturi: 9g
• Colesterolo: 81mg
• Sodio: 370mg
• Carboidrati Totali: 43g
• Fibre: 2g
• Zuccheri: 23g
• Proteine: 7g