coco Q: Posso sostituire il jalapeño con un altro tipo di peperoncino?
A: Sì, puoi utilizzare un altro tipo di peperoncino a seconda della tua preferenza di piccantezza.
Q: È possibile usare mais in scatola invece di mais fresco?
A: Sì, il mais in scatola va bene, assicurati solo di scolarlo bene.
Q: Posso preparare il dip in anticipo?
A: Sì, puoi prepararlo con qualche ora di anticipo e conservarlo in frigorifero fino al momento di cuocerlo.
Dip Piccante di Mais: Saporito e Facile da Preparare
Note
Ingredienti:
- 2 tazze di chicchi di mais
- 1 jalapeno, privato dei semi e tagliato a dadini
- 1/2 peperone rosso, tagliato a dadini
- 1/4 tazza di cipolla rossa tagliata a dadini
- 1/2 tazza di maionese
- 1/4 tazza di panna acida
- 1/2 cucchiaino di peperoncino in polvere
- 1/4 cucchiaino di peperoncino di Cayenna
- 1/4 cucchiaino di aglio in polvere
- 1/4 cucchiaino di sale
- 1/4 cucchiaino di pepe nero
- 1/4 tazza di formaggio cheddar grattugiato
- 2 cucchiai di coriandolo fresco tritato
- In una grande ciotola, mescola il mais, jalapeno, peperone rosso e cipolla rossa.
- In una ciotola piccola, sbatti insieme maionese, panna acida, peperoncino in polvere, peperoncino di Cayenna, aglio in polvere, sale e pepe nero.
- Versa la miscela di maionese sul composto di mais e mescola bene.
- Trasferisci il composto in una pirofila e cospargi con il formaggio cheddar.
- Cuoci in forno preriscaldato a 175°C per 15 minuti o fino a quando il formaggio si è sciolto e diventa bollente.
- Togli dal forno e cospargi con coriandolo fresco.
- Servi caldo con chips di tortilla.
- Calorie: 210kcal
- Grassi Totali: 14g
- Grassi Saturi: 3g
- Colesterolo: 10mg
- Sodio: 320mg
- Carboidrati Totali: 18g
- Fibre: 2g
- Zuccheri: 3g
- Proteine: 3g
