Come Preparare una Torta al Limone Senza Cottura: Ricetta Facile e Veloce

Q: È necessario cuocere la base di questa torta al limone?
A: No, la base di questa torta è fatta con briciole di cracker Graham e burro fuso, che non richiedono cottura.

Q: Quanto tempo deve raffreddare la torta prima di servirla?
A: La torta deve raffreddare in frigorifero per almeno 4 ore o fino a quando non è ben rappresa.

Q: Posso usare succo di limone in bottiglia invece di quello fresco?
A: È preferibile usare il succo di limone fresco per un sapore migliore, ma puoi usare il succo di limone in bottiglia se necessario.

Torta al Limone Senza Cottura: Ricetta Facile e Deliziosa

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Note

Ingredienti:

• 1 ½ tazze di briciole di cracker Graham
• 6 cucchiai di burro non salato, fuso
• 1 lattina di latte condensato zuccherato (14 oz)
• ½ tazza di succo di limone fresco
• 1 cucchiaio di scorza di limone
• 1 ½ tazze di panna montata
• ¼ tazza di zucchero a velo
• 1 cucchiaino di estratto di vaniglia

Istruzioni:

1. Mescolare in una ciotola le briciole di cracker Graham e il burro fuso fino ad ottenere un composto omogeneo. Pressare il miscuglio sul fondo di una tortiera per formare la base.
2. In una ciotola separata, mescolare il latte condensato zuccherato, il succo di limone e la scorza di limone fino ad ottenere un composto liscio.
3. Incorporare delicatamente la panna montata fino a completa amalgamazione.
4. Versare il ripieno sulla base e livellarlo con una spatola.
5. Refrigerare per almeno 4 ore o fino a quando la torta non si sarà rappresa.
6. In una ciotola, unire lo zucchero a velo e l'estratto di vaniglia. Montare fino ad ottenere picchi fermi.
7. Decorare la torta fredda con la panna montata e guarnire con ulteriore scorza di limone, se desiderato.
8. Tagliare e servire freddo.

Nutrizione:

• Calorie: 420kcal
• Grassi Totali: 14g
• Grassi Saturi: 8g
• Colesterolo: 39mg
• Sodio: 286mg
• Carboidrati Totali: 69g
• Fibre Alimentari: 1g
• Zuccheri: 54g
• Proteine: 4g