Come Preparare un Semplice Stromboli? Ricetta e Consigli Nutrizionali

Q1: Posso usare un altro tipo di formaggio al posto del mozzarella?
A1: Sì, puoi sostituire il mozzarella con un altro formaggio che si fonda bene, come il provolone o il cheddar.

Q2: È possibile fare lo stromboli con impasto per pizza fatto in casa?
A2: Certo, puoi utilizzare un impasto per pizza fatto in casa al posto di quello acquistato.

Q3: Come posso conservare gli avanzi di stromboli?
A3: Gli avanzi di stromboli possono essere conservati in frigorifero in un contenitore ermetico per 3-4 giorni.

Ricetta Semplice di Stromboli

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Note

Ingredienti:

• 1 lb (circa 450g) di impasto per pizza
• 8 fette di prosciutto cotto
• 8 fette di salame
• 8 fette di pepperoni
• 1/2 tazza di peperone rosso a fette
• 1/2 tazza di peperone verde a fette
• 1/2 tazza di cipolla rossa a fette
• 1 tazza di mozzarella grattugiata
• 1/4 tazza di Parmigiano grattugiato
• 1/4 tazza di salsa marinara

Istruzioni:

1. Preriscaldare il forno a 425°F (220°C).
2. Stendere l'impasto per pizza in forma rettangolare su una superficie leggermente infarinata.
3. Disporre in modo uniforme le fette di prosciutto, salame e pepperoni sull'impasto.
4. Aggiungere i peperoni a fette e la cipolla rossa sopra le carni.
5. Spargere uniformemente la mozzarella e il Parmigiano sulle verdure.
6. Irrorare con la salsa marinara sopra il formaggio.
7. Arrotolare attentamente lo stromboli partendo da uno dei lati lunghi.
8. Posizionare lo stromboli su una teglia foderata di carta da forno, con la chiusura verso il basso.
9. Cuocere nel forno preriscaldato per 25-30 minuti o fino a quando la crosta diventa dorata.
10. Lasciare raffreddare lo stromboli per alcuni minuti prima di tagliarlo a porzioni.
11. Servire caldo e godersi il pasto!

Nutrizione:

• Calorie: 480kcal
• Grassi Totali: 20g
• Grassi Saturi: 9g
• Colesterolo: 58mg
• Sodio: 1463mg
• Carboidrati Totali: 48g
• Fibre Alimentari: 2g
• Zuccheri: 6g
• Proteine: 24g