coco
Q1: Posso usare un altro tipo di formaggio al posto del Parmigiano?
A1: Sì, potresti usare un formaggio simile come il Pecorino o un altro formaggio grattugiato a tuo piacimento.
Q2: È possibile preparare il dip in anticipo?
A2: Sì, puoi prepararlo in anticipo e conservarlo in frigorifero. È consigliabile consumarlo entro 24 ore.
Q3: Posso utilizzare frutti di mare surgelati invece di quelli freschi?
A3: Sì, assicurati solo di scongelarli completamente e di scolarli bene prima dell’uso.
Dip di Frutti di Mare a Strati
Note
Ingredienti:
- 225 g di formaggio cremoso, ammorbidito
- 1 tazza di gamberetti cotti, tritati
- 1 tazza di carne di granchio a grumi
- 1/2 tazza di maionese
- 1/4 tazza di panna acida
- 1/4 tazza di cipolle verdi tritate
- 1 cucchiaio di succo di limone
- 1 cucchiaino di salsa Worcestershire
- 1/2 cucchiaino di aglio in polvere
- 1/2 cucchiaino di condimento Old Bay
- Sale e pepe a piacere
- 1/4 tazza di formaggio Parmigiano grattugiato
- Crackers, chips o baguette a fette per servire
- In una ciotola, mescolare il formaggio cremoso, la maionese, la panna acida, il succo di limone, la salsa Worcestershire, l'aglio in polvere, il condimento Old Bay, il sale e il pepe fino ad ottenere un composto liscio.
- Stendere metà della miscela di formaggio cremoso uniformemente sul fondo di un piatto da portata o di una pirofila.
- Distribuire metà dei gamberetti tritati e della carne di granchio sopra il strato di formaggio cremoso.
- Spalmare il restante composto di formaggio cremoso sopra lo strato di frutti di mare.
- Completare con il restante mix di gamberetti e carne di granchio.
- Cospargere con cipolle verdi tritate e formaggio Parmigiano grattugiato.
- Coprire e refrigerare per almeno 1 ora per far amalgamare i sapori.
- Servire freddo con crackers, chips o baguette a fette.
- Calorie: 370 kcal
- Grassi Totali: 29 g
- Grassi Saturi: 12 g
- Colesterolo: 150 mg
- Sodio: 990 mg
- Carboidrati Totali: 6 g
- Fibre: 0 g
- Zuccheri: 3 g
- Proteine: 19 g
