Come Preparare un Pane Ricco di Fibre? Guida Passo Passo

Q: Posso sostituire il latte di mandorla con un altro tipo di latte?
A: Sì, puoi usare qualsiasi latte vegetale o normale latte vaccino in questa ricetta.

Q: Posso omettere l’olio d’oliva?
A: Sì, ma l’olio d’oliva contribuisce all’umidità del pane. Potresti sostituirlo con un altro tipo di olio o burro fuso.

Q: Questo pane è adatto per vegani?
A: Sì, questa ricetta è vegana purché tu usi il miele vegano o un sostituto dolcificante.

Ricetta Pane ad Alto Contenuto di Fibre

Stampa ricetta Pin Recipe

Note

Ingredienti:

• 2 tazze di farina di grano integrale
• 1 tazza di avena
• 1/2 tazza di semi di lino macinati
• 1/4 tazza di semi di chia
• 1/4 tazza di miele
• 2 cucchiaini di lievito in polvere
• 1 cucchiaino di sale
• 1 1/2 tazze di latte di mandorla
• 2 cucchiai di olio d'oliva
• 1/2 tazza di uvetta (opzionale)

Istruzioni:

1. Preriscalda il forno a 175°C (350°F) e ungi una teglia per pane.
2. In una grande ciotola mescola la farina di grano integrale, l'avena, i semi di lino macinati, i semi di chia, il lievito in polvere e il sale.
3. In un'altra ciotola, mescola insieme il latte di mandorla, il miele e l'olio d'oliva.
4. Aggiungi gradualmente gli ingredienti umidi a quelli secchi, mescolando fino ad ottenere un composto omogeneo. Se desiderato, incorpora l'uvetta.
5. Versa l'impasto nella teglia unta e livella la superficie.
6. Cuoci in forno per 40 minuti o fino a quando il pane sarà dorato e cotto. Inserisci uno stecchino al centro per controllare la cottura.
7. Togli dal forno e lascia raffreddare il pane nella teglia per 10 minuti prima di trasferirlo su una griglia per raffreddarlo completamente.
8. Taglia e servi il pane ad alto contenuto di fibre come desiderato.

Valori Nutrizionali:

• Calorie: 240kcal
• Grassi Totali: 9g
• Grassi Saturi: 1g
• Colesterolo: 0mg
• Sodio: 488mg
• Carboidrati Totali: 36g
• Fibre Alimentari: 9g
• Zuccheri: 8g
• Proteine: 8g