Come Preparare Stuzzichini di Formaggio Cheddar?

Q: Quanto tempo ci vuole per preparare e cuocere gli stuzzichini di formaggio cheddar?
A: La preparazione richiede circa 15 minuti e la cottura circa 12 minuti, per un totale di 27 minuti.
Q: Quali sono gli ingredienti principali per gli stuzzichini di formaggio cheddar?
A: Gli ingredienti principali sono formaggio cheddar grattugiato, farina, burro, sale, pepe di cayenna e paprika.

Stuzzichini di Formaggio Cheddar

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Note

Ingredienti:

• 1 e 1/2 tazze di formaggio cheddar grattugiato
• 1 tazza di farina
• 1/2 tazza di burro non salato, freddo e a cubetti
• 1/2 cucchiaino di sale
• 1/4 cucchiaino di pepe di cayenna
• 1/4 cucchiaino di paprika
• 1 cucchiaio di acqua ghiacciata

Istruzioni:

1. Preriscalda il forno a 190°C (375°F).
2. Nel robot da cucina, combina formaggio cheddar grattugiato, farina, burro a cubetti, sale, pepe di cayenna e paprika. Pulsare fino a ottenere un composto granuloso.
3. Aggiungi l'acqua ghiacciata e continua a pulsare fino a quando l'impasto non si compatta.
4. Trasferisci l'impasto su una superficie leggermente infarinata e stendilo in un rettangolo spesso circa 6 mm.
5. Taglia l'impasto in strisce lunghe e larghe circa 1 cm.
6. Disponi le strisce di formaggio su una teglia rivestita con carta da forno.
7. Cuoci per 10-12 minuti o fino a quando non diventano dorati e croccanti.
8. Lascia raffreddare gli stuzzichini prima di servire.

Nutrizione:

• Calorie: 230 kcal
• Grassi Totali: 16 g
• Grassi Saturi: 10 g
• Colesterolo: 47 mg
• Sodio: 285 mg
• Carboidrati Totali: 14 g
• Fibre: 1 g
• Zuccheri: 0 g
• Proteine: 7 g