Come Preparare Sottaceti Fritti nell’Air Fryer: Una Ricetta Semplice e Gustosa

Q: Posso usare un tipo di pane diverso dai panko breadcrumbs?
A: Sì, puoi usare altri tipi di pane grattugiato, ma i panko breadcrumbs danno una croccantezza unica.

Q: È necessario girare i sottaceti durante la cottura nell’air fryer?
A: Sì, girare i sottaceti a metà cottura assicura che diventino croccanti uniformemente.

Q: Posso preparare questa ricetta in anticipo?
A: È meglio gustarli freschi per mantenere la loro croccantezza, ma puoi preparare la panatura in anticipo.

Sottaceti Fritti nell'Air Fryer

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Note

Ingredienti:

• 1 tazza di farina
• 1 cucchiaino di aglio in polvere
• 1 cucchiaino di paprika
• 1/2 cucchiaino di sale
• 1/4 cucchiaino di pepe nero
• 2 uova grandi
• 1 cucchiaio di latte
• 1 tazza di panko breadcrumbs
• 24 fette di sottaceti all'aneto

Istruzioni:

1. Preriscalda l'air fryer a 200°C.
2. In una ciotola poco profonda, mescola la farina, l'aglio in polvere, la paprika, il sale e il pepe nero.
3. In un'altra ciotola, sbatti le uova con il latte.
4. Metti i panko breadcrumbs in una terza ciotola.
5. Passa ogni fetta di sottaceto prima nella farina, poi nell'uovo, e infine nei breadcrumbs, premendo leggermente.
6. Disponi i sottaceti impanati in un singolo strato nel cestello dell'air fryer.
7. Spruzza i sottaceti impanati con spray da cucina.
8. Cucina nell'air fryer per 8-10 minuti o fino a quando non saranno dorati e croccanti, girandoli a metà cottura.
9. Ripeti con i sottaceti rimanenti.
10. Servi i sottaceti fritti nell'air fryer caldi con la tua salsa preferita.

Nutrizione:

• Calorie: 180kcal
• Grassi Totali: 5g
• Grassi Saturi: 1g
• Colesterolo: 81mg
• Sodio: 860mg
• Carboidrati Totali: 28g
• Fibre: 1g
• Zuccheri: 2g
• Proteine: 6g