Come Preparare i Wonton Croccanti al Pollo Buffalo: Ricetta Veloce e Gustosa

Q: Posso usare un tipo di formaggio diverso dal blue cheese?
A: Sì, puoi sostituire il blue cheese con un altro formaggio a pasta erosa o un formaggio cremoso a tuo piacimento.

Q: È possibile cuocere i wonton al forno invece di friggerli?
A: Sì, i wonton possono essere cotti al forno a 180°C fino a doratura, anche se la consistenza sarà meno croccante rispetto alla frittura.

Q: Posso preparare il ripieno in anticipo?
A: Sì, il ripieno può essere preparato in anticipo e conservato in frigorifero fino a 24 ore prima dell’uso.

Wonton Croccanti al Pollo Buffalo

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Note

Ingredienti:

• 1 tazza di pollo cotto e sfilacciato
• 1/4 tazza di salsa piccante
• 1/4 tazza di formaggio cremoso
• 1/4 tazza di blue cheese sbriciolato
• 1/4 tazza di cipolle verdi tritate
• 1/4 tazza di sedano tritato
• 1/4 tazza di salsa ranch
• 24 involucri di wonton
• Olio vegetale per friggere
• Garnitura opzionale: salsa piccante extra, blue cheese sbriciolato, cipolle verdi

Istruzioni:

1. In una ciotola mescola il pollo cotto e sfilacciato, la salsa piccante, il formaggio cremoso, il blue cheese, le cipolle verdi, il sedano e la salsa ranch fino a ottenere un composto omogeneo.
2. Posiziona un cucchiaino del composto di pollo al centro di ogni involucro di wonton. Bagna i bordi dell'involucro con acqua e piegalo a triangolo, premendo i bordi per sigillarli.
3. Riscalda l'olio vegetale in una padella profonda o in una pentola a 190°C. Friggi i wonton in lotti fino a quando non diventano croccanti e dorati, circa 2-3 minuti per lato. Scola su carta assorbente.
4. Servi i wonton croccanti al pollo buffalo caldi con la tua scelta di guarnizioni, come salsa piccante extra, blue cheese sbriciolato e cipolle verdi.

Informazioni Nutrizionali:

• Calorie: 253kcal
• Grassi Totali: 10g
• Grassi Saturi: 4g
• Colesterolo: 45mg
• Sodio: 799mg
• Carboidrati Totali: 28g
• Fibre: 1g
• Zuccheri: 1g
• Proteine: 13g