cocoQ: Quanto tempo ci vuole per preparare le polpette BBQ?
A: Il tempo totale è di 40 minuti, con 15 minuti di preparazione e 25 minuti di cottura.
Q: Quali sono gli ingredienti principali per le polpette BBQ?
A: Gli ingredienti principali includono carne macinata di manzo, pangrattato, latte, cipolla, prezzemolo, salsa BBQ, uovo, aglio, sale e pepe nero.
Q: Posso cucinare le polpette BBQ in anticipo?
A: Sì, puoi prepararle in anticipo e riscaldarle prima di servire.
Q: Come posso essere sicuro che le polpette siano cotte?
A: Le polpette sono cotte quando sono ben dorate all’esterno e non più rosa all’interno.
Polpette BBQ: La Ricetta Perfetta per un Barbecue Saporito
Note
Ingredienti:
- 450g di carne macinata di manzo
- 1/2 tazza di pangrattato
- 1/4 tazza di latte
- 1/4 tazza di cipolla finemente tritata
- 1/4 tazza di prezzemolo tritato
- 1/4 tazza di salsa BBQ
- 1 uovo
- 1 spicchio d'aglio tritato
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1/2 cucchiaino di pepe nero
- Riscaldare la griglia a fuoco medio.
- In una ciotola grande, combinare la carne macinata, il pangrattato, il latte, la cipolla, il prezzemolo, la salsa BBQ, l'uovo, l'aglio, il sale e il pepe nero. Mescolare bene fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Formare delle piccole polpette dal diametro di circa 2,5 cm.
- Posizionare le polpette sulla griglia e cuocere per circa 10-12 minuti, girandole di tanto in tanto, fino a quando non saranno dorate e cotte all'interno.
- Spennellare le polpette con la salsa BBQ e cuocere per altri 2-3 minuti, fino a quando la salsa non diventa caramellata e appiccicosa.
- Togliere le polpette dalla griglia e lasciarle riposare per qualche minuto prima di servire.
- Calorie: 327kcal
- Grassi Totali: 18g
- Grassi Saturi: 7g
- Colesterolo: 117mg
- Sodio: 724mg
- Carboidrati Totali: 20g
- Fibre: 1g
- Zuccheri: 7g
- Proteine: 21g
