Q1: Posso usare burro salato invece di burro non salato?
A1: Sì, ma riduci la quantità di sale aggiunto nell’impasto.

Q2: È possibile sostituire il cacao in polvere con cioccolato fuso?
A2: Non è consigliato perché altera la consistenza dei biscotti.

Q3: Posso conservare questi biscotti per alcuni giorni?
A3: Sì, conservali in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per 3-4 giorni.

Ricetta Morbidi Biscotti al Cioccolato

Ingredienti:

Istruzioni:

Preriscalda il forno a 175°C (350°F) e rivesti una teglia con carta da forno.
In una grande ciotola, combina il burro fuso, lo zucchero semolato e lo zucchero di canna. Mescola fino ad ottenere un composto omogeneo.
Aggiungi l'estratto di vaniglia e l'uovo alla ciotola, mescolando fino ad ottenere un impasto liscio.
In una ciotola separata, setaccia insieme la farina, il cacao in polvere, il bicarbonato di sodio e il sale.
Aggiungi gradualmente gli ingredienti secchi a quelli umidi, mescolando fino a quando non sono appena combinati.
Incorpora le gocce di cioccolato.
Usa un cucchiaio dosatore o un cucchiaio per disporre cucchiaiate arrotondate di impasto sulla teglia preparata.
Cuoci in forno per 10 minuti o fino a quando i bordi saranno ben definiti ma i centri ancora morbidi.
Lascia raffreddare i biscotti sulla teglia per 5 minuti, poi trasferiscili su una griglia per raffreddarli completamente.
Goditi questi deliziosi biscotti al cioccolato morbidi!

Nutrizione:

Come Preparare Morbidi Biscotti al Cioccolato in Soli 25 Minuti?