cocoQ: Posso sostituire il jalapeño con un altro tipo di peperoncino?
A: Sì, puoi usare un altro tipo di peperoncino a seconda della tua preferenza di piccantezza.
Q: Questa salsa guacamole va bene per chi segue una dieta vegana?
A: Assolutamente, questa ricetta è completamente vegana.
Q: Quanto tempo si conserva la salsa guacamole in frigorifero?
A: Si conserva bene per circa 1-2 giorni, ma è meglio consumarla fresca.
Salsa Guacamole "Verde Vivace": Una Delizia per il Palato
Note
Ingredienti:
- 2 avocado maturi
- 1 peperoncino jalapeño, privato dei semi e tritato finemente
- 1 tazza di foglie di coriandolo fresco
- 1/2 tazza di foglie di prezzemolo fresco
- 1/4 tazza di foglie di menta fresca
- 1 cipolla rossa piccola, tritata finemente
- 2 spicchi d'aglio, tritati
- Succo di 2 lime
- Sale e pepe nero a piacere
- In una ciotola, schiacciare gli avocado fino a ottenere una consistenza liscia.
- Aggiungere il jalapeño tritato, il coriandolo, il prezzemolo, la menta, la cipolla rossa e l'aglio. Mescolare bene.
- Aggiungere il succo di lime e condire con sale e pepe nero. Mescolare per combinare.
- Servire la Salsa Guacamole Verde Vivace con nachos o come condimento per tacos e carni grigliate.
- Calorie: 162kcal
- Grassi Totali: 14g
- Grassi Saturi: 2g
- Colesterolo: 0mg
- Sodio: 166mg
- Carboidrati Totali: 10g
- Fibre Alimentari: 7g
- Zuccheri: 2g
- Proteine: 2g
