Come Preparare il Saporito Dip di Trota Affumicata di Ashlei?

Q: È necessario lasciare riposare il dip prima di servirlo?
A: Sì, è consigliato far riposare il dip in frigorifero per almeno 1 ora per far amalgamare i sapori.

Q: Posso usare erbe diverse dal’aneto?
A: Certo, puoi sperimentare con altre erbe, ma l’aneto si abbina particolarmente bene con la trota affumicata.

Dip di Trota Affumicata di Ashlei

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Note

Ingredienti:

• 225g di trota affumicata
• 1/2 tazza di formaggio cremoso
• 1/4 tazza di panna acida
• 1 cucchiaio di succo di limone
• 1 cucchiaio di aneto fresco tritato
• 1/2 cucchiaino di aglio in polvere
• Sale e pepe a piacere
• Crackers o pane per servire

Istruzioni:

1. Sbriciolare la trota affumicata in una ciotola.
2. In una ciotola separata, mescolare formaggio cremoso, panna acida, succo di limone, aneto, aglio in polvere, sale e pepe fino a ottenere un composto omogeneo.
3. Aggiungere la trota sbriciolata al composto di formaggio cremoso e mescolare delicatamente fino a che non è ben amalgamato.
4. Assaggiare e aggiustare di sale e pepe se necessario.
5. Trasferire il dip in una ciotola da portata e refrigerare per almeno 1 ora per far amalgamare i sapori.
6. Servire il dip di trota affumicata con crackers o pane.

Informazioni Nutrizionali:

• Calorie: 200kcal
• Grassi Totali: 10g
• Grassi Saturi: 4g
• Colesterolo: 60mg
• Sodio: 350mg
• Carboidrati Totali: 3g
• Fibre Alimentari: 0g
• Zuccheri: 2g
• Proteine: 23g