Come Preparare Girelle di Spinaci: Ricetta Facile e Gustosa

Domanda: Quanto tempo ci vuole per preparare le girelle di spinaci?
Risposta: Ci vogliono circa 15 minuti per la preparazione e 12 minuti per la cottura, per un totale di 27 minuti.

Domanda: Posso usare altri tipi di formaggio oltre a mozzarella e Parmigiano?
Risposta: Sì, puoi variare i formaggi a seconda dei tuoi gusti, ma assicurati che si sciolgano bene.

Domanda: È necessario l’uso del peperoncino?
Risposta: No, il peperoncino è opzionale e può essere omesso se preferisci un sapore meno piccante.

Girelle di Spinaci con Mozzarella e Parmigiano

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Note

Ingredienti:

• 1 foglio di pasta sfoglia, scongelato
• 1 tazza di spinaci tritati
• 1/2 tazza di formaggio mozzarella grattugiato
• 1/4 tazza di formaggio Parmigiano grattugiato
• 1 spicchio d'aglio, tritato
• 1/4 cucchiaino di sale
• 1/4 cucchiaino di pepe nero
• 1/4 cucchiaino di peperoncino rosso in fiocchi (opzionale)
• 1 uovo, sbattuto (per la spennellatura)

Istruzioni:

1. Preriscalda il forno a 200°C.
2. Stendi la pasta sfoglia su una superficie leggermente infarinata.
3. In una ciotola, combina spinaci, mozzarella, Parmigiano, aglio, sale, pepe nero e peperoncino rosso.
4. Spalma il composto di spinaci in modo uniforme sulla pasta sfoglia.
5. Arrotola la pasta sfoglia partendo da un bordo, formando un rotolo.
6. Taglia il rotolo in girelle spesse 1 pollice.
7. Posiziona le girelle su una teglia rivestita con carta da forno.
8. Spennella le girelle con l'uovo sbattuto.
9. Inforna e cuoci per 10-12 minuti o finché non diventano dorate e cotte.
10. Lascia raffreddare leggermente le girelle prima di servirle.

Valori Nutrizionali per Porzione:

• Calorie: 240 kcal
• Grassi Totali: 16 g
• Grassi Saturi: 6 g
• Colesterolo: 60 mg
• Sodio: 370 mg
• Carboidrati Totali: 16 g
• Fibre: 1 g
• Zuccheri: 0 g
• Proteine: 8 g