Q: Posso usare altri tipi di formaggio per questa ricetta?
A: Sì, puoi sostituire il cheddar e il parmigiano con altri formaggi a piacere, come mozzarella o fontina.
Q: È necessario pelare le patate?
A: Non è necessario. Lavare e asciugare bene le patate è sufficiente, ma puoi pelarle se preferisci.
Q: Come posso rendere le patatine più croccanti?
A: Assicurati di tagliarle sottilmente e di non sovrapporle sulla teglia durante la cottura.
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Ricetta Patatine al Formaggio Deliziose
Note
Ingredienti:
- 4 patate grandi
- 1 tazza di formaggio cheddar grattugiato
- 1/4 di tazza di formaggio parmigiano grattugiato
- 1/2 cucchiaino di aglio in polvere
- 1/2 cucchiaino di paprika
- Sale e pepe nero a piacere
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- 2 cucchiai di prezzemolo fresco tritato
- Preriscalda il forno a 425°F (220°C).
- Lava e asciuga le patate, poi tagliale a fette sottili.
- In una grande ciotola, mescola le patatine con olio d'oliva, aglio in polvere, paprika, sale e pepe nero fino a ricoprirle uniformemente.
- Distribuisci le patatine in un unico strato su una teglia foderata con carta da forno.
- Cuoci per 20 minuti, girando le patatine a metà cottura, fino a quando non sono croccanti e dorate.
- Rimuovi le patatine dal forno e cospargile con il formaggio cheddar e parmigiano grattugiati.
- Rimetti in forno per altri 3-5 minuti, o fino a quando il formaggio si è sciolto e diventa spumeggiante.
- Guarnisci con prezzemolo fresco tritato prima di servire.
- Calorie: 340kcal
- Grassi totali: 18g
- Grassi saturi: 8g
- Colesterolo: 30mg
- Sodio: 430mg
- Carboidrati totali: 36g
- Fibre alimentari: 5g
- Zuccheri: 2g
- Proteine: 10g