Appetizer

Come Preparare il Pane Fritto in 30 Minuti?

Q: Posso usare un tipo diverso di farina per questa ricetta?
A: Sì, puoi usare altre farine, ma la consistenza e il sapore del pane fritto potrebbero variare.

Q: È possibile preparare l’impasto in anticipo?
A: Sì, puoi preparare l’impasto in anticipo e conservarlo in frigorifero, coperto, fino al momento dell’uso.

Q: Quali sono alcuni suggerimenti per friggere il pane correttamente?
A: Assicurati che l’olio sia abbastanza caldo prima di friggere, e non sovraccaricare la padella per mantenere una temperatura costante dell’olio.

Ricetta per Pane Fritto

Note

Ingredienti:
  • 2 tazze di farina 00
  • 1 cucchiaio di lievito in polvere
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 tazza di acqua tiepida
  • Olio vegetale per friggere
Istruzioni:
  1. In una grande ciotola, mescolare la farina, il
    lievito e il sale.
  2. Aggiungere gradualmente l'acqua tiepida, mescolando fino a formare un impasto.
  3. Impastare per 5 minuti fino a quando non diventa liscio ed elastico.
  4. Coprire l'impasto con un asciugamano e lasciarlo riposare per 10 minuti.
  5. Riscaldare abbondante olio vegetale in una padella profonda o una pentola per friggere.
  6. Prendere un pezzetto di impasto e appiattirlo in una forma rotonda con le mani.
  7. Posizionare con attenzione l'impasto nell'olio caldo e friggere da entrambi i lati fino a doratura, circa 2-3 minuti per lato.
  8. Rimuovere il pane fritto dall'olio e posizionarlo su un tovagliolo di carta per assorbire l'olio in eccesso.
  9. Ripetere con il resto dell'impasto.
  10. Servire il pane fritto caldo con i tuoi condimenti preferiti o usarlo come base per tacos o panini.
Valori Nutrizionali:
  • Calorie: 280kcal
  • Grassi Totali: 1g
  • Grassi Saturi: 0g
  • Colesterolo: 0mg
  • Sodio: 590mg
  • Carboidrati Totali: 59g
  • Fibre Alimentari: 2g
  • Zuccheri: 0g
  • Proteine: 8g

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