Appetizer

Come Preparare una Crema al Formaggio Deliziosa e Versatile?

Q: Posso usare un tipo di formaggio diverso dal cream cheese? A: Sì, ma potrebbe alterare la consistenza e il sapore. Q: Quanto tempo posso conservare il ripieno di formaggio in frigorifero? A: Fino a 5 giorni se conservato in un contenitore ermetico.

Ricetta Crema al Formaggio

Note

Ingredienti:
  • 225 g di formaggio spalmabile (tipo Philadelphia)
  • 60 g di zucchero a velo
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 120 ml di panna da montare
Istruzioni:
  1. In una ciotola, sbattere il formaggio spalmabile fino a renderlo liscio e cremoso.
  2. Aggiungere gradualmente lo zucchero a velo e l'estratto di vaniglia, mescolando bene dopo ogni aggiunta.
  3. In un'altra ciotola, montare la panna fino a ottenere dei picchi sodi.
  4. Incorporare delicatamente la panna montata al composto di formaggio spalmabile fino a completo assorbimento.
  5. Utilizzare il ripieno di formaggio come desiderato in dolci come cheesecake, pasticcini o cupcake.
  6. Conservare il ripieno di formaggio non utilizzato in un contenitore ermetico in frigorifero.
Valori Nutrizionali per Porzione:
  • Calorie: 224 kcal
  • Grassi Totali: 19 g
  • Grassi Saturi: 12 g
  • Colesterolo: 61 mg
  • Sodio: 101 mg
  • Carboidrati Totali: 11 g
  • Fibre Alimentari: 0 g
  • Zuccheri: 10 g
  • Proteine: 2 g

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